L'accurata lavorazione artigianale e l’attenta selezione della materia prima sono il vero segreto dell’aroma unico dei nostri prodotti che puoi assaporare nelle nostre Botteghe del Caffè a Bologna. Grazie alla passione che ci contraddistingue, non abbiamo mai smesso di sperimentare miscele per garantire ai nostri clienti aromi sempre nuovi, ma pur sempre legati alla tradizione artigianale.

Lo studio continuo ci ha permesso di perfezionare, nel corso degli anni, i metodi di lavorazione. Il Caffè che puoi assaporare oggi nelle nostre botteghe del Caffè a Bologna è frutto di tutto questo, decenni di esperienza, passione e miglioramento continuo.

Preservare la tradizione, per esaltare ogni sensazione: questa è la nostra missione. Un sogno che rendiamo possibile ricorrendo alla torrefazione come quella di una volta. Tutto questo accade nel cuore dell’Emilia Romagna, a San Lazzaro di Savena, ma anche nelle nostre Botteghe nel capoluogo emiliano nelle quali potrai assaggiare uno dei migliori Caffè a Bologna.

Torrefazione secondo tradizione!

I chicchi del Caffè vengono selezionati e lavorati a regola d’arte per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e dare vita ad una miscela con un aroma piacevolmente unico e inimitabile, da sorseggiare con tranquillità, scoprendo i ricchi segreti di una torrefazione secondo tradizione.
Dopo aver superato test di qualità e meticolose prove di degustazione, il nostro Caffè arriva nei migliori bar e direttamente nelle case dei nostri clienti, anche grazie al nostro E-shop con consegna a domicilio.

Per noi “Caffè artigianale” vuol dire un Caffè fatto come una volta, disponibile sia macinato sfuso che confezionato, con quella cura e quell'attenzione meticolosa che solo chi conosce da sempre il mestiere della torrefazione sa infondere al prodotto.
Coinvolgi con un pensiero indimenticabile le persone a te vicine e permetti al nostro Caffè di guidarli in un’esperienza sensoriale capace di portarli indietro nel tempo, in quegli anni in cui il Caffè era fatto con calma, vero rituale dal momento della sua torrefazione fino a quando veniva servito in tazzina.